"Riu" 2015 - L'Infernal

19,90 €

TTC

Syrah, Grenache et Carignan

Formés au domaine Combier, Léo et Lucas sont maintenant les heureux propriétaires de ce magnifique domaine en Catalogne.

Des sols pauvres et diversifiés, un climat méditerranéen, des vignes entre 300 et 600 m d’altitude, la fraicheur amené par la montagne du Montsant juste à côté, deux grands vignerons et un travail en bio voir biodynamie, tout est là pour faire du grand vin….

Et croyez-moi, c’est ce qu’ils font!

“Riu” a une élégance bourguignonne, le fruit est bien mûr mais pas compoté et le touché de bouche est aérien.

Le vin doté d’une longueur incroyable s’épanouira sur 10 ans facilement et s’affirmera sur l’élégance grâce à une palette aromatique de plus en plus diversifiée.

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  • Politique retours : La bouteille est bouchonnée, nous la remplacons ! Politique retours : La bouteille est bouchonnée, nous la remplacons !

Syrah, Grenache et Carignan

Formés au domaine Combier, Léo et Lucas sont maintenant les heureux propriétaires de ce magnifique domaine en Catalogne. Des sols pauvres et diversifiés, un climat méditerranéen, des vignes entre 300 et 600 m d’altitude, la fraicheur amené par la montagne du Montsant juste à côté, deux grands vignerons et un travail en bio voir biodynamie, tout est là pour faire du grand vin…. Et croyez-moi, c’est ce qu’ils font!

“Riu” a une élégance bourguignonne, le fruit est bien mûr mais pas compoté et le touché de bouche est aérien. Le vin doté d’une longueur incroyable s’épanouira sur 10 ans facilement et s’affirmera sur l’élégance grâce à une palette aromatique de plus en plus diversifiée.

Jeune il se boit sur une viande grillée ou une belle épaule d’agneau. En vieillissant je le conseille sur des gibiers à plume ou un ris de veau.

012

Fiche technique

Pays
Espagne
Région
Priorat
Domaine
L'Infernal
Appélation
Priorat
Cépage
Carignan
Grenache
Syrah
Contenance
75cl
Millesime
2015
Couleur
Rouge

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