"Super Canon" 2018 - Bertrand

10,10 €

TTC

100% Gamay

Dans la famille depuis 1956 le domaine est maintenant géré par Julien.

C’est 15 hectares de vignes en conversion “Agriculture Biologique”, réparties sur 6 communes.

“Super Canon” est un Beaujolais-Villages affirmé, le terroir de granite rose est bien présent dans la bouteille.

Le vin, bien que avenant et fruité, est allongé en bouche par une colonne vertébrale très minérale.

Cette minéralité structure le vin, le complexifie et lui autorise quelques années de garde.

C’est un vin pour viandes blanches, rognons ou ris de veau.

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011

Fiche technique

Pays
France
Région
Beaujolais
Domaine
Bertrand
Appélation
Beaujolais-Villages
Cépage
Gamay
Contenance
75cl
Millesime
2018
Couleur
Rouge

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